La nostra carta dei vini regionale

 

“ho scelto questi vini per esaltare la nostra cucina,

alla riscoperta dei piatti

e dei prodotti originali

di questa magnifica Regione”

Il sommelier, Moreni Giorgio

….Arrivati anche gli ottimi vini dell’azienda Colonnara !

Vini Bianchi:

Verdicchio di Matelica, Enzo Mecella, casa fosca doc  2013

Verdicchio dei castelli di Jesi, cuprese, Colonnara  doc  2015

Verdicchio dei castelli di Jesi, Garofoli, macrina  doc 2013

Verdicchio dei castelli di Jesi, Garofoli, podium doc, c.sup. 2014

Verdicchio dei castelli di Jesi, Garofoli, fiorese doc 2012

Verdicchio dei Castelli di Jesi, Az. Mezzanotte doc 2013

Verdicchio dei Cast. di Jesi, Umani Ronchi, c.sup.2012

Trebbiano e malvasia, Rocchi, i.g.t., 2011

Rosato Marche, komaros, Garofoli igt 2015

Rosato Marche, Cherri igt 2015

Falerio pecorino, Garofoli, gale, doc 2013/’15

Pecorino, colli Ripani doc 2014 bio                                                        

Pecorino falerio, Colonnara doc 2016

Sangiovese vin. in bianco, bianco del moro, Fatt.Colmone,  igt 2013

Merlot vin. in bianco, merlo albino, Fattoria Colmone, igt 2015

Offida pecorino, altissimo, Cherri docg 2014/’15

Offida passerina, radiosa, Cherri docg 2014/’15

Passerina, Colonnara igt 2016

Passerina, colli ripani igt 2014 bio

Passerina, terre di San Ginesio igt

Vini Rossi  

 

Lacrima di Morro d’Alba, Garofoli, kerria 2015                                                  

Lacrima di Morro d’Alba, Colonnara doc  2016                                                 

 Merlot, Ruggero, rosso marche igt, podere sul lago 2013                                   

 Merlot, cabernet sauvignon, Garofoli, camerlano igt 2011                             

Merlot, cabernet sauvignon, Garofoli, camerlano igt 2012                                

 Merlot, cabernet sauvignon, le Senate, barbula igt 2012                                    

 Merlot, cab. sauvignon, cab. franc, sauvignon, le Senate, cacinello igt             

 Serrapetrona, podere sul lago, lacus, doc 2012                                                

Marche rosso Colonnara, tornamagno igt 2013                                                  

Rosso piceno Garofoli, colle Ambro doc 2013                                                     

Rosso piceno Garofoli, farnio doc 2015                                                                           

Rosso piceno sup. Cherri doc 2014                                                                      

Rosso piceno Rio Maggio, granarijs doc 2010                                                     

Rosso piceno colli ripani, castellano doc 2012                                                   

Rosso piceno  Colli Ripani, bio. doc 2014   

Conero Strologo, Julius doc 2013                                                                                  

Conero Colonnara, nero dei Dori doc 2014                                                       

Conero Serenelli, trave d.o.c. 2004                                                                        

Conero Garofoli, piancarda, doc 2013                                                               

Conero Garofoli, agontano docg 2011                                                              

Conero Garofoli selezione docg 2007                                                                  

San Ginesio rosso, Carpentano, terre di San Ginesio doc 2014                       

Offida rosso, colli ripani, leo ripanus doc 2008                                                  

Offida rosso, Tumbulus, Cherri doc 2011                                                             

Sangiovese Garofoli, monte reale igt 2015                                                           

Terreni di San Severino doc, Colmone della Marca, Ciacco 2008   

Vini passiti e spumanti:

Vino cotto, terre di San Ginesio, picenum          (l. 0,750)

Vino cotto, terre di San Ginesio, picenum    (l. 0,375)

Mosto d’uva cotto (sapa), terre di San Ginesio (l. 0,250)

Vino bianco passito dolce Garofoli, dorato, igt 2013          

Brut spumante met. Charmat Garofoli, 2013

Brut spumante riserva Garofoli, 2008/9

Brut spumante riserva Garofoli, delis 2011/’12

Brut spumante rosè Garofoli 2011

Brut spumante di verdicchio, Colonnara, met.Martinotti 2015

Brut spumante ris. di verdicchio, Colonnara,m.class.Ubaldo Rosi 2009

Spumante dolce , Colonnara, met. Charmat

Pecorino spumante brut, Cherri 2015

Vernaccia di Serrapetrona, Rocchi docg, tipo amabile  2014

Vernaccia di Serrapetrona, Quacquarini docg secco 2013

Vernaccia di Serrapetrona, Quacquarini docg amabile 2013

Spumante di uve vernaccia, terre di San Ginesio doc amabile 2015

Spumante di uve vernaccia, terre di San Ginesio doc secco 2015